PUDING MELON STRAWBERI

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Ø  agar-agar bubuk warna putih              ½ bks

Ø  susu cair                                              800 cc

Ø  gula pasir                                             50 gr

Ø  teh garam                                            1/8 sdt

Ø  sirop melon                                          3 sdm

Ø  hijau muda                                          3 tetes

Ø  stroberi, potong kotak kecil                100 gr

Ø  vanilla sauce

Bahan Hiasan:

Ø  stroberi, potong 4 bagian                    4 buah

Ø  whipped  cream                                   30 gr

Cara membuat:

1.      Puding, campur agar-agar, susu cair, gula, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

2.      Tambahkan sirop melon. Aduk sampai mendidih kembali. Angkat.

3.      Tambahkan stroberi. Aduk rata. Tuang ke dalam cup volume 200 ml  hingga 3/4 tinggi cup. Dinginkan.

4.      Sajikan dingin bersama hiasan krim kocok dan stroberi.